Análise Físico Química de Alimentos

4 (1 avaliações) - 4 alunos

MATRICULE-SE: Comprar curso

Análise Físico Química de Alimentos

Amostragem. Preparação de amostras. Metodologias e princípios das análises físicas e químicas dos alimentos. Determinação de umidade, lípides, carboidratos, proteínas, fibras, aminoácidos, minerais, vitaminas, aditivos e contaminantes.

Saiba mais.

Comece agora por apenas
R$ 24,90

Este curso está disponível para assinantes! Conheça os Planos.

Este curso possui certificado digital de conclusão gratuito.

carga horária

12h

acesso Premium

30 dias

criado em

23/07/2021

Curso completo
com certificado!

Ao concluir este curso, você receberá um certificado digital.

Aumente as suas chances de ser contratado qualificando suas habilidades com certificados.

Conteúdo programático:

ESTRUTURA QUÍMICA DOS ALIMENTOS
CARBOIDRATOS
LIPÍDIOS
VITAMINAS
PIGMENTOS
SEGURANÇA EM LABORATÓRIO QUÍMICO
NORMAS PARA O TRABALHO EXPERIMENTAL
DESCARTE DE RESÍDUOS
VIDRARIA, REAGENTES E EQUIPAMENTOS
Técnicas de purificação da água
TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATÓRIO
GARANTIA E CONTROLE DE QUALIDADE
GESTÃO DA QUALIDADE
CONTROLE DA QUALIDADE EM LABORATÓRIOS ANALÍTICOS
ERROS E TRATAMENTO DE DADOS ANALÍTICOS
Unidades de medida
ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS EM ALIMENTOS
PREPARO DE SOLUÇÃO
REFERÊNCIAS
ANEXOS
+ Mostrar mais

Conheça
o responsável:

Jaqueline Dos Passos Carvalho

FORMADA EM PEDAGOGIA-CENTRO UNIVERSITÁRIO SUL DE MINAS PÓS GRADUADA EM PSICOPEDAGOGIA CLÍNICA E INSTITUCIONAL E EDUCAÇÃO ESPECIAL INCLUSIVA

ver perfil
4 pessoas se inscreveram neste curso.
Karla C. Jandeyse Luana N. Amanda S.

Avaliação geral do curso:


Módulos & aulas

ver todos

Escolha um plano:

Compra Avulsa Para acesso de único curso R$ 24 90
  • 12 HORAS AULA
  • 30 dias de acesso*
  • Sem prazo de carência**
  • Certificado de conclusão***
  • Acesso imediato
Comprar Agora
Plano Premium Melhor opção para quem quer acesso à cursos de vários temas R$ 29 90 /mês
  • Acesso ilimitado*
  • Sem prazo de carência**
  • Certificado de conclusão***
  • Mais de 4.200 cursos
  • Acesso imediato
Assinar Agora saiba mais
Plano Matemática, Arquitetura e Exatas Acesso à cursos de mesma categoria R$ 24 90 /mês
  • Acesso ilimitado*
  • Sem prazo de carência**
  • Certificado de conclusão***
  • Mais de 240 cursos
  • Acesso imediato
Assinar Agora saiba mais
* O certificado de conclusão em formato digital para download.

Comece a estudar em poucos cliques:

O conhecimento que você buscava para melhorar a sua
carreira está a poucos cliques de distância!

Assine Agora

Ei, espera! Que tal você concorrer a 20 mil?