- Conhecendo a História e Procedimentos
- Preparando a massa, argamassa e recheio
- Cortar, Rechear e Prensar (Bolo barriga)
- Utilizando a Argamassa no Bolo Barriga
- Utilizando a Pasta Americana no Bolo Barriga
- Bolo Bolsa
- Bolo Biquíni
- Bolo Joaninha
- Bolo Fusca - Dando Formato ao Bolo
- Bolo Fusca - Cobrindo com Pasta Americana
- Bolo Fusca - Decoração
- Embalagem, transporte e conservação do bolo