Curso de Bolo 3D

Name: Curso de Bolo 3D
Brand: Learncafe - Cursos Politécnicos
SKU: 37041
Price: 89.90 BRL
Availability: InStock
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No Curso de Bolo 3D, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende a fazer técnicas de corte, montagem e decoração de bolos 3D. Além disso, você vai aprender como fazer cinco tipos de bolos 3D: O bolo joaninha, bolo biqíni, bolo barriga de grávida e o bolo fusca. E, veremos ainda, dicas de como conservar e transportar o bolo para seu cliente.

Curtiu esse curso? Então aproveite e veja também o Curso de Culinária Australiana, Tortas Finas e Bolos Decorados Infantis.

Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

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carga horária

80h

acesso Premium

30 dias

preço

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criado em

28/05/2020

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Conteúdo programático:

Conhecendo a História e Procedimentos
Preparando a massa, argamassa e recheio
Cortar, Rechear e Prensar (Bolo barriga)
Utilizando a Argamassa no Bolo Barriga
Utilizando a Pasta Americana no Bolo Barriga
Bolo Bolsa
Bolo Biquíni
Bolo Joaninha
Bolo Fusca - Dando Formato ao Bolo
Bolo Fusca - Cobrindo com Pasta Americana
Bolo Fusca - Decoração
Embalagem, transporte e conservação do bolo

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