1. Introdução - Alguns conceitos importantes
2. Processos de separação de misturas no cotidiano
3. Classificações das misturas
3.1 Quanto ao estado físico dos componentes
3.2 Quanto ao número de fases
3.3 Quanto ao comportamento frente às variações de temperatura
4. Principais processos de separação de misturas
4.1 Processos aplicáveis às misturas heterogêneas
4.1.1 Sólido – Sólido
4.1.2 Líquido – Líquido
4.1.3 Sólido – Líquido
4.1.4 Sólido-Gás
4.2 Processos aplicáveis às misturas homogêneas
4.2.1 Líquido – Líquido
4.2.2 Gás – Gás
4.2.3 Sólido – Líquido
5. A cromatografia: um método de separação especial
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